إذا كنت من الأمهات اللواتي يعانين مشكلة سوء التغذية لدى أطفالهنّ، إليك أبسط الحلول التي وجدتها دراسات علمية جديدة لحل مشكلتك. ويكمن الحّل خصوصاً لدى الصغار الذين يرفضون أنواعاً عدة من الأطعمة أو أنّ بعضها يسبّب حساسية معينة، الى اعتماد نظام غذائي يحتوي علىالبيض.
وفي التفاصيل، فإنّ البيض لا يساعد على نموّالطفلفحسب، بل يعمل على علاج خلل النمو الناجم من سوء التغذية. إذ إن هناك فوائد مهمة تتواجد تحت قشرة البيض، والتي تحتوي على مادة "الكولين" التي ربط العلماء بينها وبين النمو في تجارب سابقة على الحيوانات، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والبروتينات الحيوانية المهمة لبناء العضلات.
وينصح الخبراء بتأمين وجبة من البيض للطفل على مدار ثلاثة مرات في الأسبوع على الأقل.