يعتبر ارتفاع ضغط الدم مرضاً خطيراً يهدد الحياة.
ويعدّ ارتفاع ضغط الدم أحد العوامل الرئيسية للجلطة الدماغية، فإذا لم يتناول المريض الأدوية اللازمة، يعرّض نفسه لحدوث نزف في الدماغ ما قد يؤدي إلى الوفاة.
ومن الضروري أن يفحص مرضى ارتفاع ضغط الدم ضغطهم بصورة دورية، لأنّ أعراضه صامتة. من الضروري أن يتناول مريض ارتفاع ضغط الدم أدويته بصورة منتظمة، وأن يراعي قواعد أخرى في الحياة تساعده على استقرار مستوى ضغط الدم، لذلك قبل تغيير النظام الغذائي من الضروري التشاور مع الطبيب.
وينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول خمس وجبات من الخضار والفواكه يوميا، وتجنب القمح الأبيض عامة. كما ينصح مريض ارتفاع ضغط الدم بتقليل كمية القهوة والأكلات السريعة، والامتناع تماما عن التدخين وممارسة التمارين الرياضية.