أخبار سارة لمن يرغب بالأكل بطريقة صحية وتوفير المال… أي أخبار سارة للجميع! الحل سهل جداً وهو أن تطبخ أكثر في المنزل وبذلك ستتناول مأكولات تحتوي على سعرات حرارية وسكر ودهون أقل وستوفّر المال بشرائك مواد غذائية تستعملها عدة مرات. غير أن ليست كل المأكولات الصحية بذات القيمة الشرائية فهذه هي قائمة لتسهيل العملية مع بعض الفوائد:
زيت الزيتون: يساهم في تخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية.
التكلفة لكل وجبة: 15 سنتاً
العسل: غير فوائده الصحية وامكانية استبدال السكر به، يتعمل العسل للعناية بالشعر كما لتقليص نسبة السواد تحت العينين.
التكلفة لكل وجبة: 31 سنتاً
الكينوا: كوب من الكينوا المطبوخة يعطي 8 غرامات من البروتين، 5 غرامات من الألياف و222 سعرة حرارية فقط. يمكن استبدال الأرز بالكينوا.
التكلفة لكل وجبة: 65 سنتاً
الموز: رخيص، متاح على مدار السنة، يستعمل كمحلي طبيعي للعصير واللبن والخبز. غير أن موزة بحجم متوسط تعطيك 12% من البوتاسيوم الذي تحتاج له يومياً، 3 غرامات من الألياف و20% مما تحتاجه من فيتامين C وB6.
التكلفة لكل وجبة: 29 سنتاً
الثوم الطازج: يعطي طعماً لذيذاً لوجباتك من دون أن يزيد من السعرات الحرارية، الدهون والسوديوم.
التكلفة لكل وجبة: 13 سنتاً
الخردل: يحتوي على مواد تزيد من نسبة المناعة، كما يحتوي على الكركم وهو نوع من التوابل المضادة للسرطان. التكلفة لكل وجبة: 4 سنتاً
الخل البلسمي: الخليعزز تدفق الدم عن طريق فتح الأوعية الدموية كما ويضيف طعماً لذيذاً على الأكل من دون أن يكثر من السعرات الحرارية
التكلفة لكل وجبة: 39 سنتاً
© www.7asriyan.com