توصّل علماء أميركيون من خلال دراسة قاموا بها، إلى أن تناول البيرة والنبيذ يمكن أن يساعد في عدم الإصابة بالالزهايمر مع تقدّم العمر.
العلماء من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو، الذين قاموا بهذه الدراسة، توصلوا إلى أن تناول هذه المشروبات الكحولية بكميات محدودة قد يقي من خطر الإصابة بالالزهايمر.
وبحسب الدراسة التي أجريت على 1400 شخص على مدار 25 عاما، تمّ التوصل إلى أن شرب كميات تتراوح بين 100-150 مل تقلل من خطر احتمال حصول مشاكل في عمل الدماغ.
كما أكد العلماء ضرورة الحفاظ على كميات محدودة من الكحول، لأن الإفراط في تناولها سيؤدي لمشاكل صحية تتعدى عمل الدماغ، فتؤثر على عمل الكلى والقلب، لتصبح السبب في حدوث أمراض قاتلة.