أظهرت أحدث الدراسات العلمي، أن الشاي الأحمر له نفس فوائد الشاي الأخضر، حيث يساعد على فقدان الوزن بفضل مادة البوليفينول التي يحتوي عليها وتساعد على فقد بعض الكيلوجرامات الزائدة في الجسم.
وأشارت الدراسة إلى أن الشاي الأحمر يسمح بتعجيل الجرثومة المعوية مما يساعد على فقد الوزن بسهولة مما يجعله يتمتع بنفس فوائد الشاي الأخضر.
في سياق متصل أصبح العلماء مهتمون بجدية في الفوائد الصحية التي يقدمها الشاي الأخضر. فهو يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة حقا لإطالة عمر الإنسان: إنه يقلل من احتمال حدوث تمزق في جدران الشرايين، وتطبيع نسبة الغلوكوز ويحسن أداء القلب.
وأجريت تجارب للتأكد ما إذا كان الشاي الأسود له خصائص مماثلة. وللقيام بذلك، أجريت تجارب على الفئران، وقدم لهم وجبات غذائية مع تركيزات عالية أو منخفضة من السكر والدهون. وبعد أن ازداد وزن الفئران قاموا بتقديم الشاي الأسود لهم.
وأثبتت الدراسة أن للشاي الأسود فوائد مماثلة، فخلال أربعة أسابيع عاد وزن الفئران إلى وضعه الطبيعي. كما اتضح، فتعمل المواد الفعالة في الشاي الأسود على تحفيز نمو بعض البكتيريا المفيدة وقضت على الميكروبات وتحسن التمثيل الغذائي.