كشفت الأبحاث أن 70% على الأقل من الأشخاص في العالم يستهلكون الشاي والقهوة يومياً، والكثير من الأشخاص يشربون القهوة، أو الشاي في المساء أيضاً، ولكن لكلا المشروبين إيجابيات وسلبيات عديدة.
وكشفتْ دراسة جديدة أنه من المهم جدا شرب الماء قبل الشاي أو القهوة، حيث يحتويان على الكافيين، وهو مركب يمكن أنْ يعزز طاقتك ونشاطك، ولكن استهلاك الكثير من الكافيين يمكن أن يكون له آثار صحية سلبية، بما في ذلك التسبب بالقلق وأمراض القلب. كما أن كلاً من القهوة والشاي يعتبران من المشروبات الحمضية، واستهلاك مشروبات ذات مستويات عالية من الحموضة قد يسبب الارتجاع الحمضي في معدتك، ممّا يؤدي إلى أمراض أخرى مثل حرقة المعدة، وتلف جدران المعدة، والقرحة، وسرطان القولون، وما إلى ذلك.
كما يقول الخبراء إنّ شرب كوب من ماء قبل استهلاك أي من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، يمكن أنْ يساعد على تخفيف محتوى الكافيين المركز وتقليل آثاره الضارة، وتقليل النشاط الحمضي للقهوة والشاي.
(فوشيا)