كشف شاب يدعى تيمو بولدت 34 عاماً، تفاصيل إنشائه شركة خاصة في مجال تجهيزات الوجبات الغذائية. مشيراً إلى أنه “بدأ يفكر في المشروع بسبب انشغاله في وظيفته السابقة وعدم كفاية الوقت لديه لطهي الطعام”.
وقال الشاب أنه “أطلق على شركته اسم غوستو وأن مبيعات الشركة السنوية تتجاوز حالياً 100 مليون جنيه إسترليني”، لافتاً إلى أن الشركة حالياً تعمل على توسيع نطاق القوة العاملة بها من 500 إلى 1200 شخص، وجميعهم يعملون في بريطانيا.
وتابع: “عندما كنت أعمل خبيراً مالياً، وعمري 26 عاماً، لم يكن لدي الوقت الكافي للذهاب إلى متاجر السوبرماركت”. مشيراً إلى أنه “كان يعمل ساعات طويلة في لندن عام 2012، ويبحث عن طريقة مريحة وسهلة تساعده في طهي الطعام وتناول وجبات مناسبة في منزله”. لافتاً إلى أنه “أدرك أن كل ما يحتاج إليه هو وغيره من فقراء الوقت هو شركة ترسل إليهم في صناديق المكونات اللازمة لإعداد وجبات عادية”.
وأردف، “عندما بدأت مشروعي، كنت أديره من غرفة المعيشة من دون أي تمويل. كنت اختبر وصفات طوال اليوم، وتمكنت من الاستعانة بأصدقائي وعائلتي لتجربة الصناديق”.
وقال، “أعطيت الزبائن رقم هاتفي الشخصي، وهو ما كانت زوجتي تكرهه، كان الناس يتصلون بي في منتصف الليل ويسألون عن مكان استلام الطلبات، جعلني ذلك أشعر بالنجاح”.
وأضاف: “في البداية كانت الصناديق تباع من كشك في سوق بشرق لندن، وببطء استطاعت الشركة إيجاد موقع لنفسها على الإنترنت من خلال الأحاديث الشخصية مع الناس وحملة إعلانية، واليوم أصبح للشركة مكتباً رئيسياً في حي هامرسميث، غربي لندن، ومصنعها الخاص في لينكولنشير، والذي ينتج في الشهر ما يعادل 250 ألف صندوق من مكونات مبردة ومحكمة التغليف لإعداد الوجبات الغذائية”.