تؤدي عوامل عديدة أبرزها التقدم في السن واضطراب الهرمونات في الجسم إلى تباطؤ حركة الأيض التي تترافق مع مشاكل عدة، أبرزها الشعور بالتعب الدائم وزيادة الوزن المزعجة.
وكشفت الخبيرة في مجال التغذية والصحة الدكتورة كارولاين أبوفيان عن خطوات بسيطة "تنعش" حركة الأيض وتعيد الشباب إلى الجسم والدماغ، وتحفز عملية خسارة الوزن، أهمها:
1 ـ تناول كمية أكبر من البروتين والخضار والفاكهة: لأن استهلاكها بكميات قليلة منها يبطئ حركة الأيض ويسبب زيادة الوزن.
2 ـ تناول الأحماض الأمينية: وهي موجودة في اللحوم والأسماك والبيض وأساسية لتجديد الخلايا وإصلاحها.
3 ـ استهلاك أطعمة تحافظ على التوازن الهرموني: وهي تقي من العوارض المرتبطة بالتغيرات الهرمونية الناجمة عن التقدم في السن.
4 ـ تناول الأطعمة المناسبة التي تعطي شعوراً بالشبع: والتنبه إلى أن الكمية التي يحتاج إليها الجسم في العشرينات يجب أن تكون أكبر من تلك في الثلاثينات والأربعينات وما إلى ذلك، لأن الكتلة العضلية تضمر فتحتاج حركة الأيض إلى وحدات حرارية أقل.
5 ـ ممارسة الرياضة بشكل مناسب: إذ يقي من تباطؤ حركة الأيض ويساهم في حرق الدهون والسعرات الحرارية، ولا بد من العمل على بناء العضلات لأن هذا يؤدي إلى التخلص من وزن أكبر.
6 ـ النوم لساعات كافية: ما يضمن إصلاح العضلات بشكل طبيعي ويقي من ضعفها، ويجدد الجسم تلقائياً، وتفادي تكديس كميات أكبر من الدهون وينظم الشهية.
(ترجمة لبنان 24 – Healthista)