يتساءل الناس عن الطريقة الأفضل لتسخين البيتزا، أو غيرها من المعجنات، داخل الميكروويف من دون أن تفقد العجينة تماسكها. ونلاحظ أنه في كل مرة نقوم خلالها بتسخين هذه الأنواع من الأطعمة داخل الميكروويف تصبح هذه الأخيرة رطبة ومبللة، وبالتالي لا نتلذّذ بتناولها.